GIẤY PHÉP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO SIÊU THỊ MINI CỬA HÀNG TIỆN LỢI

Căn cứ pháp lý

Ngày 26/05/2014 thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT – BYT – BNNPTNT – BCT hướng dẫn thực hiện việc quản lý ATTP và xin giấy chứng nhận ATTP tại 03 bộ: Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương.

Một câu hỏi đặt ra cho các nhà quản lý cửa hàng tiện lợi và siêu thị Mini là: Cửa hàng tiện lợi và siêu thị mini bán các mặt hàng thực phẩm thuộc cả ba Bộ quản lý ví dụ như thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế, các sản phẩm bánh kẹo, bia, nước giải khát, sữa thuộc Bộ Công Thương quản lý, các sản phẩm rau củ quả, thịt, cá, trứng do Bộ NN&PTNT quản lý. Vậy Cửa hàng tiện lợi và siêu thị Mini sẽ phải xin giấy chứng nhận ATTP ở đâu? Bộ nào quản lý và cấp giấy chứng nhận ATTP?  Quy trình thủ tục xin cấp giấy chứng nhận ATTP được tiến hành ra sao?

Căn cứ Điều 3 Chương II -Thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT /Hướng dẫn việc phân công, phối hợp trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm quy định rõ:

• Đối với cơ sở sản xuất nhiều loại sản phẩm thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của từ 2 bộ trở lên trong đó có sản phẩm thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế thì Bộ Y tế chịu trách nhiệm quản lý.
• Đối với cơ sở sản xuất nhiều loại sản phẩm thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Bộ Công Thương thì Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chịu trách nhiệm quản lý.
• Đối với cơ sở kinh doanh nhiều loại sản phẩm thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của từ 2 Bộ trở lên (bao gồm cả chợ và siêu thị) thì Bộ Công Thương chịu trách nhiệm quản lý trừ chợ đầu mối, đấu giá nông sản do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quản lý.

Vậy các siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi là mô hình kinh doanh nhiều loại sản phẩm thực phẩm, nếu có kinh doanh một trong các mặt hàng thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Công Thương thì phải do Bộ Công Thương chịu trách nhiệm quản lý và cấp giấy phép An toàn thực phẩm. 

Để xin giấy phép An toàn thực phẩm, doanh nghiệp cần chuẩn bị hồ sơ bao gồm: 

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận ATTP cửa hàng tiện lợi
• Giấy đăng ký kinh doanh sao y bản chính
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất
• Giấy xác nhận về kiến thức An toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe để tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm

Hồ sơ sau khi hoàn thành sẽ được nộp về Sở Công Thương (Trực thuộc Bộ Công Thương), Sở Công Thương sẽ tiếp nhận hồ sơ, xét duyệt hồ sơ và thành lập đoàn thẩm định tại cửa hàng. Khi cửa hàng đạt được những tiêu chí về An toàn vệ sinh thực phẩm của cửa hàng tiện lợi thì đoàn sẽ có biên bản đạt và cấp giấy phép An toàn thực phẩm (có hiệu lực 03 năm kể từ ngày ký).

Trên đây là những tư vấn của Luật Doanh Trí tư vấn về giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho siêu thị mini và cửa hàng tiện lợi theo quy định của pháp luật hiện hành. Nếu Quý khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ CẤP GIẤY PHÉP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRỌN GÓI của Luật Doanh Trí, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn, hỗ trợ thực hiện thủ tục một cách nhanh chóng, chuyên nghiệp:

Hotline: 0911233955

Email: [email protected]

Trụ sở chính: 146 Trần Vỹ, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội

Chi nhánh thành phố Hồ Chí Minh - Công ty TNHH Tư vấn Luật Doanh Trí: D22,

Đường số 7, Phường Phú Thuận, Quận 7, TP. HCM

Luật Doanh Trí rất hân hạnh khi được đồng hành và hợp tác cùng Quý khách hàng!