ĐỐI TƯỢNG KHÔNG PHẢI XIN GIẤY CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

Trong thị trường hiện nay, có nhiều cơ sở khi sản xuất, kinh doanh phải đáp ứng điều kiện an toàn thực phẩm, tuy nhiên cũng có những cơ sở thuộc Đối tượng không phải xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP). Vậy pháp luật hiện hành quy định như thế nào về vấn đề này? Trong nội dung bài viết sau đây, Luật Doanh Trí sẽ chia sẻ tới quý bạn đọc về vấn đề này.

1. Đối tượng không phải xin Giấy chứng nhận vệ sinh ATTP

Đối tượng kinh doanh không phải xin Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm:

– Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;

– Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;

– Sơ chế nhỏ lẻ;

– Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;

– Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;

– Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;

– Nhà hàng trong khách sạn;

– Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;

– Kinh doanh thức ăn đường phố;

– Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận:

+ Thực hành sản xuất tốt (GMP),

+ Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP),

+ Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS),

2. Điều kiện hoạt động của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc đối tượng không phải xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;

Có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm;

Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm;

Tiêu chuẩn mẫu nước phù hợp với Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN) về chất lượng nước sinh hoạt số 02:2009/BYT.

Có trang thiết bị phù hợp để sản xuất, kinh doanh thực phẩm không gây độc hại, gây ô nhiễm cho thực phẩm;

Sử dụng nguyên liệu, hóa chất, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm trong sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm;

Tuân thủ quy định về sức khỏe, kiến thức và thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm;

Thu gom, xử lý chất thải theo đúng quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;

Duy trì điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ thông tin liên quan việc mua bán bảo đảm truy xuất được nguồn gốc thực phẩm;

Các cơ sở trên phải tuân thủ các yêu cầu về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tương ứng;

Thực hiện ký cam kết với cơ quan có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân cấp tỉnh phân cấp quản lý về an toàn thực phẩm trên địa bàn.

3. Dịch vụ tại Luật Doanh Trí

Nhằm mục đích hỗ trợ quý khách hàng trong việc thực hiện các công việc liên quan đến thủ tục cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, Luật Doanh Trí cung cấp các dịch vụ trọn gói đảm bảo uy tín, hiệu quả, chính xác cho quý khách hàng. Quy trình thực hiện dịch vụ tại Luật Doanh Trí như sau:

• Hướng dẫn khách hàng chuẩn bị các giấy tờ pháp lý và tài chính.
• Soạn thảo các giấy tờ cần thiết để hoàn thiện hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm
• Đại diện khách hàng nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền
• Theo dõi tiến trình xử lí và thông báo kết quả nộp hồ sơ.

Trên đây là nội dung chia sẻ của Luật Doanh Trí tới quý bạn đọc tham khảo về các loại thực phẩm thuộc Đối tượng không phải xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật hiện hành. 

Để biết thêm thông tin chi tiết và tư vấn về vấn đề này Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Luật Doanh Trí theo một trong các phương thức sau:

Hotline: 0911.233.955 – (024) 6293 8326

Email: [email protected]

Luật Doanh Trí rất hân hạnh khi được đồng hành cùng Quý Khách hàng!

Trân trọng./.